한 가지입니다 그중에 자주 접하는 고등어는 등 푸른 생선에 속해요 등푸른 생선은 오메가-3 지방산이 함유되어 있어 심혈관질환 건강에 도움이 됩니다 또한 DHA가 풍부하게 들어 있어 뇌
자자 요리 고자 주의 비법 없음 레시피 없음 대충 해먹는 거 올리는 다이어리 느낌으로 봐줍셩 ㅋ 오니 집 냉동실에 있는거라고는 생선뿐 ㅋ ㅠ 고등어는 다이어트에,,, 건강에 조으니께,,
조림이 인기있는 굴비요리 전문점입니다. 굴비 메뉴 외에도 목포뻘낙지, 삼합, 벌교참꼬막 등 다양한 메뉴로 구성되어 있습니다. 점심 특선 메뉴가 따로 있습니다. 고등어구이 24,000(2인
양파장아찌,김치,얜 뭐지? 4인 모듬구이를 시키면 고추장불고기와 고등어조림 중 선택할 수 있다 고추장불고기로 선택 밑바닥 탄건 감수해야한다 모듬생선구이4인 가자미,삼치,뽈락,민어,
통해 올라가시면 됩니다! 저는 생선구이를 먹으러 왔기 때문에 고등어구이로 주문했어요 와사비랑 레몬 슬라이가 같이 나와요 일단 생선 비린내가 나지는 않습니다 저는 생선구이를 좋아하
온 것 처럼 회사에서도 손에 일이 잡히질 않고, 휴일에도 그렇고 아무렇지 않은 듯 일상을 살아내려는 의지가 무색합니다. 분명 고등어 좋아하는 아이들을 위해 생물로 사왔건만 넋놓고 있
고양이고등어 깜짝 놀랐다는 생각 말합니다. 겨자와 묵은지는 고등어회와 궁합이 잘 괜찮은 걸로 알려져 있습니다.면서 추천드립니다.라서 깜짝놀람느낌을 받았는지 다시 사용해보기 시작
화정 맛집 김명주뜰안채 간장게장 고등어정식~ 글, 사진 순금맘 덕양구 고양시에 맛있는 한정식이 있다고 해서 찾아갔어요~ 화정맛집 김명주뜰안채밥상 원당점에서 온가족이 맛있는 한정식
찾아가 보았어요^^ #미사맛집 #미사한식맛집 으로도 유명한 “두부집고등어”를 방문해 보았습니다^^ 두부집고등어는 미사역 3번출구에서 약 940m 떨어진 곳에 위치해 있어요 🙂 자차를 가져
안뇽들하신가요 저는 제주도를 가면 흑돼지랑 회는 꼭 먹어야하는 고정관념이 넘치는 사람입니다 겨울엔 또 고등어회 못 참아요 싱싱한데 포장까지 예쁜 활어왕 에서 모둠회로 기깔나게 포
안녕하세요! 쿠잉트입니다 :p 오늘은 이찬원 마요네즈 고등어로 간단하면서도 고소한 맛을 한 껏 높일 수 있는 재밌는 레시피예요. 고등어 구이가 어려우신 분들도 쉽게 따라 할 수 있으니깐 꼼꼼히 정리한 레시피 참고 부탁드려요. 재료 냉동 고등어 대파 1대 양념 마요네즈 식초 굵은소금 모든 사진 출처 : kbs…
6시 25분에 만나서 열심히 대항으로 달려갔다 포인트 근처에 조사님들이 세 분 정도 있다 두 분은 커플이다 무엇이 올라오나 보니 고등어를 몇 마리 잡아 놓았다 하지만 고등어가 바로 올라온 것은 아니고 우리가 도착한 시간대에 올라왔다고 한다 물은 왼쪽에서 오른쪽으로 가고 있었다 하지만 우리에게는 입질이…
고등어는 바다의 영양제라고 할 수 있을 만큼 풍부한 영양 성분을 자랑합니다! 🎣 일반적으로 고등어 100g 기준으로 살펴보면, 약 25g의 단백질을 함유하고 있어요. 이는 근육 형성을 돕고 체력을 증진시키는데 굉장히 유익하답니다! 그 외에도 고등어는 비타민 B군, 비타민 D, 셀레늄, 오메가-3 지방산(특히 EPA와 DHA) 등이 풍부하게 들어있죠. 오메가-3 지방산의 중요성 특히 오메가-3 지방산은 심혈관 건강을 지키는 데 도움을 주고, 염증을 줄이는데도 기여한다고 알려져 있어요! 😋 심지어 연구에 따르면, 오메가-3는 뇌 건강에
고등어는 우리 건강에 많은 긍정적인 영향을 미치는 식품입니다! 특히 오메가-3 지방산이 풍부한데요, 이 성분은 심혈관 질환 예방에 큰 도움을 줍니다. 연구에 따르면 오메가-3 지방산은 LDL cholesterol(나쁜 콜레스테롤)을 감소시키고, HDL cholesterol(좋은 콜레스테롤)을 증가시켜서 심장 건강을 증진시킨다고 해요! 😍 실제로, 미국 심장학회에서는 매주 생선, 특히 고등어와 같은 지방이 많은 생선을 섭취할 것을 권장하고 있답니다. 뇌 건강에 미치는 영향 고등어에 포함된 DHA와 EPA는 뇌의 건강에도 좋아요! 이
고등어는 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부하여 건강에 유익한 식품으로 알려져 있습니다. 그렇다면 고등어를 어떻게 맛있게 요리할 수 있을까요? 다양한 요리법을 소개해 드리겠습니다! 고등어 구이 레시피 첫 번째로, 고등어 구이 레시피부터 시작해 볼까요? 고등어 한 마리를 준비합니다. 소금과 후추로 간을 해 주신 후, 충분히 달군 팬에 올리면 됩니다. 약 5분 정도 구운 후 뒤집고, 다시 3-4분 정도 더 구워주시면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고등어 구이가 완성됩니다. ⌛️🔥 아니, 그냥 소금만 뿌려도 이렇게 맛있다니, 놀랍지…
고등어는 많은 영양소를 함유하고 있지만, 섭취할 때 몇 가지 주의할 점이 있습니다. 우선, 고등어 같은 기름진 생선은 다른 생선보다 오메가-3 지방산이 매우 풍부하게 들어 있어요. 하지만 이 오메가-3 지방산은 다량으로 섭취할 경우, 체내 지질의 불균형을 초래할 수 있습니다. 과도한 섭취는 혈중 지질 수치를 증가시켜 심혈관 건강에 좋지 않을 수 있는 점을 기억해야 해요! 미세먼지 및 수은 노출 또한, 고등어는 미세먼지나 수은에 노출될 가능성이 있답니다. 특히 바다에서 자주 잡히는 대형 어종(고등어를 포함해)은 수은을…
준비재료 고등어 1마리(냉동) 굵은소금 1큰술 식초 2~3방울 대파 1대 마요네즈 듬뿍 2 종이포일
고등어를 좋아하는 우리 집식구여서 그런지 남아있는 냉동 고등어가 하나 있더라고요. 미지근한 물에 굵은소금 1큰술에 식초 몇 방울 떨어트린 뒤 냉동 고등어를 씻어서 넣어주고 10분 기다립니다. 식초를 넣어 비린내를 잡아주고 생선살을 탱글탱글하게 해 준다고 하네요. 소금은 해동하면서 소금기가 빠지지 않게 해주는 역할을 한다고 합니다. 그 사이 대파 1대를 4센티 간격으로 잘라줍니다. 10분 뒤 꽁꽁 얼었던 고등어가 부드럽게 해동이 되었습니다. 고등어는 키친타월로 꾹꾹 눌러 물기를 제거해 줍니다. 종이포일을 길게 잘라…
미영이네 고등어회를 주문하니 기본 반찬과 고등어밥, 김, 야채양념장이 먼저 나옵니다. 고등어 회를 먹기전 하나씩 먹어봅니다. 반찬 하나하나 정갈하니 맛있습니다. 특히나 야채 양념장이 고소하면서 감칠맛이 터지며 맛있습니다. 기대하지 않았던 부분에서 감동 미영이네 고등어회 대자가 나왔습니다. 윤기가 흐르면서 맛있어 보이네요. 고등어회 대자 기본 상차림과 고등어회의 모습입니다. 우선 고등어회 본연의 맛을 느끼기 위해 쌈장만 찍어 먹어봤습니다. 고등어는 신선도에서 다른 곳과 비교 불가할 정도로 최고였는데…
고등어회를 다 먹은 후에도 미영이네의 진가는 끝나지 않습니다. 고등어회와 함께 제공되는 고등어탕은 이곳의 또 다른 자랑거리입니다. 들깨가루를 사용하지 않았음에도 깊고 고소한 맛이 일품이었고, 국물 한 숟가락에 담긴 담백함과 칼칼함은 회로 채운 입맛을 깔끔하게 정리해 줬습니다. 따끈한 국물 한 그릇은 몸을 데우는 것은 물론이고, 식사의 만족도를 한층 높여줬습니다. 특히, 미영이네의 고등어탕은 적당한 간으로 부담 없이 즐길 수 있었는데 의외로 칼칼해서 아이들이 먹기에는 조금 맵지 않을까 생각이 들었습니다…
안녕하세요. 우대장입니다. 한옥숙소를 방문하기 위해 안동을 갑니다. 금강산도 식후경!!! 안동 필수 먹거리 고등어를 먹기로 했어요. 후기 시작합니다! 👻 2인 방문 가격 : 26,000원 안동간고등어구이정식 (13,) X2 = 26,000원 #간고등어#안동필수코스#고등어구이 테이블링 예약필수! 주차는 1시간 무료입니다! 안동 간…
안녕하세요, 여러분. 오늘은 많은 사람들이 사랑하는 식사 중 하나인 ‘고등어조림’에 대해 이야기해 보려고 합니다. 고등어조림은 고등어와 다양한 양념을 사용하여 조리하는 전통 한국 요리로, 깊은 맛과 풍부한 영양이 함께 동반되는 매력적인 요리입니다. 이 글에서는 고등어조림을 맛있게 만드는 방법을 자세히…
고등어의 영양 효능 고등어는 우리 식탁에서 쉽게 접할 수 있는 대표적인 등푸른 생선으로, 맛과 영양을 모두 갖춘 건강 식재료입니다. 고등어는 오랜 세월 동안 다양한 요리법으로 사랑받아 왔으며, 특히 건강을 위해 적극 추천되는 식품 중 하나입니다. 이번 글에서는 고등어가 제공하는 11가지 주요 건강 효능에 대해…
기본 재료 : 무청 1~2개 분량(데쳐서 물기 뺀 것), 양파 하나, 대파 3대 청양고추 3개, 홍고추 3개, 깐마늘 6알, 손질 고등어 3마리, 식용유, 식초 2큰술 육수 재료 : 무 1개, 양파 하나, 대파 3대(초록부분), 다시마 1장(큰사이즈), 물 4L, 대파 뿌리 3개 무청 양념 재료 : 된장 3큰술, 고추장 1큰술, 요리당 2큰술, 맛술 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 고춧가루 2큰술, 국간장 1큰술, 후추(페퍼밀) 조림 양념 재료 : 진간장 반 컵, 맛술 1컵, 참치 액젓 3큰술, 설탕 반 컵, 물 1컵, 고춧가루 1컵,
불린 시래기의 겉껍질을 벗겨줘요. 시래기를 5~6cm 길이로 썰고 무를 반으로 자른 후 1~2cm 두께로 썰어주어요. 고등어 지느러미를 자른뒤 고등어 600g을 어슷하게 3등분으로 썰어주어요. 진간장 반 컵, 고운 고춧가루 3 큰술, 고추장 5 큰술, 설탕 2 큰술, 다진 마늘 5 큰술, 맛술 5 큰술, 생강즙 한 큰술 깨소금 3 큰술을 넣어 양념장을 만들어요. 냄비 바닥에 다시마를 먼저 깔고 한편에 고등어를 넣습니다. 한편에 무를 넣습니다. 양념장의 일부를 모두에게 얹습니다. 남은 양념장에 시래기를 넣어 버무립니다. 양념한 시래기
고등어